Чебрец (тимьян)
Фасовка - 0,3 г
Приобрести- Растения
- Плод
- Выращивание
Маленький полукустик высотой до 20-30 см, приятно пахнет.
Лекарственным сырьем является высушенная и обмолоченная трава чабреца. Листья чабреца используют в пищевой промышленности: для ароматизации колбас, сыра, соусов, уксуса, кондитерских изделий. Для приготовления ликеров. При мариновании овощей. Как приправу к салатам, мясным и рыбным блюдам. Этот сорт тимьяна имеет изысканный вкус, отличный от любого другого сорта.
Цветет тимьян ползучий в июне-июле, а плоды созревают в августе-сентябре. Период сбора - с июня по июль. Собирают траву во время цветения.
Хиты категорий
Базилик Зелёный Мелколистный Буш
Базилик зеленый мелколистный Буш, уже самим названием показывает свою особенность - мелкие листочки, в два раза меньше, чем у обычного сорта. Сильный запах базилика отпугивает от деревьев и других огородных культур вредителей, поэтому его полезно сажать в разных местах огорода. Таким образом, можно и насладиться свежим базиликом, и спасти другие насаждения. Базилик является основным ингредиентом знаменитого итальянского соуса песто, который является пикантным дополнением любого блюда. Поэтому, если вы любите итальянскую кухню, базилик должен быть постоянным жителем вашей грядки.
Базилик Зелёный Тайский
Базилик зеленый Тайский, благодаря гладкости своих листочков, выдерживает мытье и переработку без внешних повреждений. К тому же, этот гибрид можно выращивать круглый год, независимо от сезона. Чай из сушеных цветков базилика придает бодрость и снижает высокое давление, поэтому для успокоения нервов такой настой может стать хорошей альтернативой зеленому чаю. Интересной особенностью базилика является то, что его измельченные и высушенные листья применяют не только для приготовления мяса и консервов (соусы, соленья, копчености), но и для изготовления ликеров и других напитков!
Базилик Красный Красный Рубин
Хотя Базилик Красный Рубин раньше и был «королевской травой», потому что позволить себе ароматную приправу могли только персоны голубой крови, сегодня он доступен всем. Постоянное употребление базилика помогает в укреплении иммунитета и при болезнях дыхательных путей. Благодаря своим темно-бордовыми листьями, он еще и станет украшением огорода, сада или даже подоконника. А еще, красный базилик очень полезен для ухода за полостью рта, он уничтожает более 90% бактерий во рту, вызывающие кариес, зубной налет, стоматиты, гингивиты.