Тархун
Фасовка - 0,1 г
Приобрести- Растения
- Плод
- Выращивание
Пряно-вкусовое многолетнее холодостойкое растение высотой 150 см.
Его добавляют для ароматизации уксуса и горчицы. Используют при солении огурцов, томатов, баклажанов и прочего. Также его используют при приготовлении тонизирующих напитков.
Посев на рассаду проводят ранней весной. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и высушивают в тени. В течение сезона проводят не менее 2-3 срезов зеленых веточек.
Хиты категорий
Базилик Зелёный Мелколистный Буш
Базилик зеленый мелколистный Буш, уже самим названием показывает свою особенность - мелкие листочки, в два раза меньше, чем у обычного сорта. Сильный запах базилика отпугивает от деревьев и других огородных культур вредителей, поэтому его полезно сажать в разных местах огорода. Таким образом, можно и насладиться свежим базиликом, и спасти другие насаждения. Базилик является основным ингредиентом знаменитого итальянского соуса песто, который является пикантным дополнением любого блюда. Поэтому, если вы любите итальянскую кухню, базилик должен быть постоянным жителем вашей грядки.
Базилик Зелёный Тайский
Базилик зеленый Тайский, благодаря гладкости своих листочков, выдерживает мытье и переработку без внешних повреждений. К тому же, этот гибрид можно выращивать круглый год, независимо от сезона. Чай из сушеных цветков базилика придает бодрость и снижает высокое давление, поэтому для успокоения нервов такой настой может стать хорошей альтернативой зеленому чаю. Интересной особенностью базилика является то, что его измельченные и высушенные листья применяют не только для приготовления мяса и консервов (соусы, соленья, копчености), но и для изготовления ликеров и других напитков!
Базилик Красный Красный Рубин
Хотя Базилик Красный Рубин раньше и был «королевской травой», потому что позволить себе ароматную приправу могли только персоны голубой крови, сегодня он доступен всем. Постоянное употребление базилика помогает в укреплении иммунитета и при болезнях дыхательных путей. Благодаря своим темно-бордовыми листьями, он еще и станет украшением огорода, сада или даже подоконника. А еще, красный базилик очень полезен для ухода за полостью рта, он уничтожает более 90% бактерий во рту, вызывающие кариес, зубной налет, стоматиты, гингивиты.